2025年06月09日
第02版:综合

贡杏『玉巴达』进入最佳采摘期

苏家坨镇各大采摘园应季水果相继成熟

高子旗/摄

本报讯(记者 杨一凡)摘杏、装箱、发货……凌晨四点,苏家坨镇兴盛果园的果农魏金彩已忙碌起来。随着百年贡杏“玉巴达”进入最佳采摘期,每天的客流量与订单让她忙得不可开交。“虽然累点辛苦点,但订单多了,我们也高兴!”魏金彩边擦汗边将杏放入礼盒。

走进果园,硕果盈枝,满园飘香。微风拂过,玉巴达杏在枝头轻摇,呈现“白中透黄、晕染霞红”的视觉效果。“现在还有些酸,但红色这边已很甜,闻起来满是果香,像小时候的味道。”市民王女士边采摘边说。

据介绍,海淀玉巴达杏原产于海淀区北安河,种植历史可追溯至明代,曾为宫廷贡品,具有果皮薄、果形圆润、口感好、成熟后晶莹剔透、多汁沙瓤、口味香甜等优点。玉巴达杏按个头分为大、中、小三种,其中小玉巴达杏品质最优,成熟果实直径2.5至3.5厘米,每斤约8至12个。

苏家坨镇玉巴达杏主要分布于海淀区西山东麓沿线,包括七王坟村、草厂村、西埠头村、北安河村、车耳营村、聂各庄村等处,果形较大,单果重50至70克。“目前杏树种植面积约4000余亩,年产约160万公斤。”苏家坨镇相关负责人介绍。

“往年玉巴达杏基本5月下旬进入成熟期,今年受冷空气影响,晚熟近一周。”魏金彩告诉记者,今年玉巴达杏的最佳采摘期为6月上旬。由于玉巴达杏时令性强,成熟果实仅能存放两天,现场采摘便成为品味这份“季节限定”的最佳方式。“往年几乎靠采摘游客口口相传,但这两年变化可大了。”魏金彩感慨道。

她所说的变化,源于区总工会开展的“送‘杏’福、促消费,助力乡村振兴”系列活动。苏家坨镇总工会副主席张景峰介绍,从2022年起,区总工会积极联动镇总工会,就地区玉巴达杏销售难问题开展多轮调研走访与座谈交流,制定送“杏”福、抢“杏”福、“杏”福大班车等多项活动,精准链接供需双方。这不仅打造了科技、文化、生活深度融合的职工服务新名片,更极大地缓解了玉巴达杏“成熟早、储存难、销售窄”的难题。“果农增收了,玉巴达杏品牌也更家喻户晓,真是一举多得的好事。”魏金彩高兴地说。

除“当家花旦”玉巴达杏外,宛如红宝石的樱桃、黑玛瑙般的桑椹、充满蜜光感的油桃……当前,苏家坨镇各大采摘园内的应季水果已相继成熟,缀满枝头。“后续我们还将依托近期启动的三山五园——贡杏玉巴达文化联建行动,通过推出寻迹线路及文化巡展等形式,力争推动玉巴达杏从区域特色升级为全国性品牌。”苏家坨镇相关负责人介绍。

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