本报讯(记者 王洁)为有效破解辖区老年居民做饭难、就餐贵、用餐不便的民生难题,近日,田村路街道建西苑第一社区老年餐桌正式开门营业。这一暖心民生项目的落地,切实为辖区老年人送去“舌尖上的关怀”。
新建的社区老年餐桌位于建西苑南里停车场内部小广场,场地开阔规整、布局科学合理,用餐区域划分清晰,总面积60平方米,可同时容纳25名老人就餐。为守护社区人居环境,杜绝后厨作业带来的油烟、垃圾污染及消防安全隐患,餐桌采用外厨配送、社区堂食的创新运营模式。所有餐食由爱心企业统一标准化制作,全程恒温配送至社区就餐点,从源头守护食品安全。
在菜品运营上,社区坚守惠民利民初心,主打平价亲民、质优价廉的服务特色,精准贴合老年人消费能力和饮食需求。菜品搭配科学合理,兼顾荤素均衡与营养健康,多款经典菜品性价比十足:软烂入味的狮子头5元一份、凉拌猪肝10元,青菜虾皮菜饭仅需2元,手工馒头1元一个,各类汤粥免费不限量供应。就餐区域配备四人黄色餐桌与白色长条桌,环境整洁舒适,居民可自由选择堂食就餐、邻里小聚,也可打包带回家,极大提升了用餐便利性。
暖心餐桌一经开业,便收获了辖区居民的一致好评。开餐首日,不少老人早早来到现场等候,在工作人员的有序引导下,大家排队取餐,现场秩序井然。针对老年人牙口不佳、消化功能偏弱的特点,所有菜品均精心制作,做到软烂易嚼、口味清淡、咸淡适中,适配老年饮食习惯。就餐区内,老人们围坐一堂,共享热气腾腾的家常饭菜,闲话邻里趣事。
“年纪大了腿脚不便,买菜做饭太费劲,现在楼下就有老年餐桌,饭菜实惠又好吃,还能和老邻居聊天。”一位就餐老人的由衷感慨,道出了辖区老人的心声。据了解,老年餐桌秉持“安全卫生、营养健康、实惠便捷”的服务宗旨,全力打造居民家门口的“幸福食堂”。社区全方位优化就餐环境,同时对在岗工作人员开展专业培训,以耐心、细致、周到的服务,为老年人提供引导、协助等便民服务。
社区党委书记高颖表示,下一步,社区将持续深耕养老服务领域,常态化收集老年居民的用餐意见与需求,不断优化菜品品类、提升餐食品质、细化服务细节。
