□本报记者 栗洁
“盼了这么久,终于开业啦!”日前,永定路街道八街坊社区大食堂焕新升级,从昔日蜗居的25平方米狭窄空间,跃升至如今宽敞明亮的71平方米“社区会客厅”,成为永定路街道编织社区情感纽带的民生新地标。
空间改造
从“蜗居”到“敞亮”的暖心蜕变
在永定路街道民生保障办公室与产权单位中国航天科工集团二院的协同努力下,一处闲置房屋被盘活为社区食堂新址。食堂外墙上是航天主题和社区养老主题的绚丽彩绘。步入室内,五组原木色餐桌间距宽敞,轮椅可轻松穿行。室内的非遗剪纸与航天元素更是交相辉映,营造出独特的社区文化空间。“我们这些剪纸作品围绕高铁、火箭为主要题材,火箭下面是奔腾的尾焰,代表着我们蒸蒸日上的好日子!”居民范叔叔自豪地介绍着自己创作的剪纸作品《腾飞》,他的创作让老手艺与航天精神在此碰撞出文化火花。
“以前排队买饭冬天冻手、夏天晒头,现在吹着空调慢悠悠选菜,这日子太舒坦!”72岁的张爷爷感慨道。食堂每日由北京微生活家庭服务有限公司中央厨房直供餐食,酱鸭腿泛着诱人的琥珀色光泽,杂粮饭堆成小山,养生汤桶里枸杞随着勺起勺落沉沉浮浮。“四荤两素管饱,免费续汤!”的承诺,让居民吃得踏实。养生汤、现熬特色茶饮更是免费供应,营养均衡又美味。
在餐饮体验上,食堂既延续了可靠品质,又不断创新。北京微生活家庭服务有限公司主管助餐工作的负责人吴树华介绍说:“菜品供应上,我们注重了营养均衡,特别是软烂和低盐低脂低油,契合老年人健康需求,同时巧妙调节口味以照顾老人味觉变化。”根据前期经营经验和居民反馈,食堂推出了酱鸭、无骨酱肘子、红烧罗非鱼等口碑美食。酱肉大包子和菜团子更是被老人们赞为“家的味道”,每一口都是温暖的记忆。针对老年人需求,食堂特别推出“半份菜”,84岁的刘春江老人算了一笔账:“两份素菜加主食,用老年卡优惠后18元够一家三口吃,加肉菜也不到30元!”
多元服务
从“单一助餐”到“全龄关怀”
正午时分,外卖骑手小王刷响“9.5折暖心卡”,快速吃完3个酱肉包,顺便给手机充上电。“以前都是在路边随便吃一口,现在能吹着空调安心吃饭休息,真是太暖心了。”小王感慨道。永定路街道依托社区食堂为新业态群体特设“暖心驿站”,让奔波中的骑手能享一口热饭、歇一次脚。
午后两点,随着用餐高峰过去,食堂悄然变身为热闹的“社区会客厅”。唱红歌的激昂旋律、非遗剪纸的专注身影、健康讲座的专注聆听……各类活动在此如火如荼地开展。运营方与社区联动,将空间利用率最大化,让食堂从“早餐档口”升级为“全天候服务枢纽”。
“这里不止是吃饭的地方,更是我们的第二个家。”居民张凤琴阿姨说。食堂推出“送餐上门”服务,为行动不便老人解决用餐难题;临时增设的果蔬干货售卖区,让居民顺路就能捎上新鲜食材。这种“一站式”的便利,让食堂深深嵌入居民的日常生活。
协商共治
议出来的“幸福共同体”
八街坊社区大食堂从无到有、由小变强、功能日益完善的每一步,都深深烙刻着“大家商量着办”的基层民主协商印记。“早在筹建初期,社区通过民情议事会收集到560余位高龄老人的用餐需求,街道牵头与产权单位、养老驿站等多方协商,最终实现新址落地。”八街坊社区居委会副主任奚蕊回忆道。
从最初25平方米的“小而简”助餐点,到如今71平方米宽敞明亮的新址,每一步升级都凝聚着众人的智慧与努力。永定路街道民生保障办公室杨明月表示:“从选址到运营,‘商量’贯穿始终,这既是民生工程,更是共建共享的‘幸福共同体’。”
如今,八街坊社区大食堂不仅是飘着饭香的就餐点,更是承载社区记忆的文化场、凝聚邻里温情的会客厅。从“解决吃饭难”到“享受慢生活”,这个71平方米的空间,正以“小而暖”的力量,勾勒出基层治理与民生服务同频共振的美好图景。
