本报讯（记者 李洪亚 通讯员 张宝杰）近日，海淀区商业联合会线下沙龙活动走进中华老字号企业三元食品，吸引了来自城乡购物中心、车客家园、砖窑里、双安商场以及罗森北京、西单商场等零售、文旅、地产、物业等领域的50余位企业代表参与。

深入“三元”体会老字号坚守

企业代表一行人了解了三元食品以及首农集团旗下品牌，并参观了三元食品的检验室、牛奶科普馆、三元牛奶工厂生产线等区域，解密了牛奶的科学知识，了解了国际领先的液态奶智能生产线。据介绍，作为首农食品集团旗下的核心乳业板块，三元食品依托集团全产业链优势，构建了从牧场奶源到终端产品的完整供应链体系。通过参观考察，与会企业代表切身感受到了老字号乳企的实力与品质坚守。

三元梅园负责人详细介绍了其悠久的发展历程、当前发展现状以及独具特色的产品。三元梅园总经理付海涛表示，三元梅园隶属于首农集团，首农旗下还有16个中华老字号，22个北京老字号；三元梅园作为旗下一员，承载着深厚的文化底蕴与品牌积淀。2024年三元梅园实现了很多显著突破，不仅在本地市场持续深耕，更成功地将品牌影响力拓展至全国，将非遗传承带到了上海、浙江、湖南、河北、天津等多地。2025年，三元梅园将致力于进一步提升品牌形象，通过重新梳理品牌故事，挖掘品牌深层价值，以更加鲜明、独特的品牌个性吸引消费者。同时，在拓店策略上，三元梅园将尝试高端商场的核心楼层，提升品牌调性，为消费者提供更加优质的购物体验，期待与参会企业开展进一步合作。

探索商业与老字号的创新融合

与会企业代表介绍了各自所在行业领域的发展和自身企业的独特优势，展现出强烈的跨界合作意愿。零售企业深刻意识到，目前企业经营的重心正从以商品为核心逐步转向以顾客体验为核心，深入研究顾客需求、偏好及消费行为变得尤为关键，零售企业应积极推动品牌间的强强联合，通过整合各方优势资源，开展全方位、多层次的合作，提升服务质量，全方位提升消费者的购物体验。

文化企业期望能够深度融合商业、文化与美食品牌，在大力弘扬传统非遗文化的同时，为消费者精心打造更为丰富多元、独具魅力的消费体验，让传统文化在现代消费场景中焕发出新的生机与活力。物业企业表示，将在员工餐厅、网红茶室、园区市集、商场等多领域与老字号品牌相结合。

此次活动通过零距离感受三元食品多年来的品质坚守与创新突破，让企业代表看到了老字号在新时代焕发的蓬勃生机，当百年配方融入当代生活方式，传统品牌正迸发出无限市场活力。

海淀区作为科技创新高地，同样珍视传统商业文化的传承发展，将以此次活动为契机，搭建起三元梅园与海淀商业企业长效合作的桥梁，让老字号的匠心产品走进海淀商圈、社区和产业园区，丰富市民品质生活；也希望借助海淀的科技与商业创新资源，助力老字号品牌年轻化转型，共同打造“老字号+新场景”，激发市场活力，推动行业融合与创新。