本报讯（记者 李洪亚）“好香呀，这些熟食看着太有食欲了。”“这梭子蟹很新鲜。”“买点现烤面包回去当早餐。”……日前，超市发双榆树店焕新开业，新老顾客对超市的调改赞不绝口。据了解，超市发双榆树店此次升级以“优鲜好物，悦享生活”为核心，围绕“人货场”全面重构，通过“超市升级+便民服务+品牌联合”的深度融合，打造集新鲜品质、烟火气息、科技体验等于一体的社区生活新空间。

焕新开业的超市发双榆树店鲜活水产区面积扩大一倍，淡水鱼种类增加，海产品种类丰富；新增有机蔬菜系列，直采冬枣、空运黄金西梅等时令鲜果；精细加工区推出鲜切牛羊肉片、手打丸子、鲜果切、煎烤涮等。“手打虾滑、鱼片都是弄好的，买回去煮个火锅或做水煮鱼都很省事儿。”市民张女士边挑选边说。

记者在现场看到，现场加工区明档亮相，炸货、烤鸭、寿司、广式烧腊等现制现售，吸引了不少市民购买。同时，还引入老字号及京味品牌，推出锅包肉、一人食套餐，新增20余种进口西式火腿，现场制售类商品上新率40%；还有专业师傅驻场制作刺身，日式轻食与京味小吃同台碰撞，可满足不同市民的采购需求；新增的八大主题区，引进相思木餐厨具、新疆长绒棉等1800余种新品；自助收银、电子价签全覆盖，顾客购买效率与体验双提升。

超市发双榆树店入口还引入了瑞幸咖啡，结合此前开业的红花点心局，激活“早经济”；与丰泽园、六必居等老字号联营，既保留酱肘子等传统味道，又新增轻食沙拉等年轻化选择。

“此次升级将‘附近性’价值发挥到极致，利用透明鱼缸与贝类池打造‘海鲜市集’，现磨卤水豆腐、现场烘焙都让整个卖场香气弥漫。”超市发双榆树店店长王霞说。

据了解，超市发双榆树店始于上世纪50-60年代，是一家跨越半个多世纪的老牌超市，它南边是双安商场。2006年进行了第一次改造；2011年随着超市发新LOGO的更换，启动了第二次升级改造；2018年根据双榆树地区特性重新为顾客画像，进行了第三次升级改造；2020年的第四次升级改造，不仅与二友居、砂锅居、眉州东坡、惠丰堂、护国寺小吃等老字号餐饮品牌合作，还引进了花甲粉、冷锅串串等网红小吃在店内进行现场制售。本次调改是超市发双榆树店第五次迭代，以“发挥优势、补齐短板、抓住趋势”为脉络，实现了新鲜品质再升级、烟火气三餐四季、健康与情绪双满足三大突破。未来，超市发双榆树店将持续围绕家庭需求与青年情绪，让便利触手可及，让商业焕发人情味。